RESUMO O lançamento de águas residuárias industriais em corpos aquáticos, sem o devido tratamento, pode causar danos severos ao meio ambiente e à saúde humana. O objetivo deste estudo foi realizar a secagem da casca de laranja cultivar Pêra (Citrus sinensis L. Osbeck) e avaliar a viabilidade do seu uso como biossorvente para remoção de um corante direto. A secagem foi realizada em estufa com circulação de ar nas temperaturas de 60 e 80 ºC. Os dados de umidade em função do tempo foram ajustados aos modelos matemáticos de Page, Henderson e Pabis, Logarítmico, Midilli e exponencial de dois termos. A caracterização do material foi realizada a partir da microscopia eletrônica de varredura, do ponto de carga zero, e da espectroscopia na região do infravermelho. No estudo da adsorção realizou-se um planejamento fatorial 24 completo, analisando-se a influência da massa, concentração inicial, pH da solução e tempo de contato, na quantidade adsorvida (qt) e no percentual de remoção do corante (R%). Na secagem, o modelo exponencial de dois termos apresentou melhor ajuste aos dados experimentais. A caracterização do material apontou que o adsorvente apresenta ponto de carga zero de 3,5 e estrutura porosa, e as análises de infravermelho indicaram a presença de grupos carboxílicos e hidroxilas. Na adsorção, a quantidade adsorvida do corante aumentou em condições de menor pH e massa de biossorvente, maior concentração inicial e tempo de contato. O percentual de remoção do corante aumenta com maior massa de biossorvente. O biossorvente utilizado é um resíduo promissor para a adsorção do corante bordô-16.

ABSTRACT The disposal of industrial wastewater into aquatic bodies without proper treatment can cause severe damage to the environment and human health. The objective of this study was to perform the drying of the sweet orange (Citrus sinensis L. Osbeck) peel cultivar Pêra and evaluate the viability of its use as biosorbent in the removal of a direct dye. Drying was carried out in an oven with air circulation at temperatures of 60 and 80 ºC. The mathematical models of Page, Henderson and Pabis, Logarithmic, Midilli and Two-term exponential were fitted to the moisture data as a function of time. The material was characterized by scanning electron microscopy, point of zero charge, and infrared spectroscopy. In the adsorption study, a complete 24 factorial design was used to analyze the influence of mass, initial concentration, solution pH and contact time on adsorbed quantity (qt) and removal percentage of the dye (R%). In the drying, the two-term exponential model fitted best to the experimental data. The characterization of the material indicated that the adsorbent has zero charge point of 3.5 and porous structure, and the infrared analysis indicated the presence of carboxylic and hydroxyl groups. In the adsorption, the adsorbed quantity of the dye increased under conditions of lower pH and biosorbent mass and higher initial concentration and contact time. The removal percentage of dye increases with higher biosorbent mass. The biosorbent used is a promising waste for the adsorption of the burgundy-16 dye.